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Name: 【30%OFF】【マト毛革】 MATFER クロカンブッシュ型（ステンレス鋼製） Φ180xH250粍 マトファ フランス共和国 製菓御先棒 焼型 御菓子造営
SKU: 3085295597
Price: 11653 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (21658 reviews)

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【30%OFF】【マト毛革】\u003cBR\u003eMATFER クロカンブッシュ型（ステンレス鋼製）\u003cBR\u003eΦ180xH250粍\u003cBR\u003eマトファフランス共和国製菓御先棒焼型御菓子造営\u003cBR\u003eの詳細情報

サイズ：Φ180xH250mm

【クロカンブッシュとは】

フランスのウエディングケーキ。小さなシュークリームを
円柱状に積み上げ、煮詰めた飴で接着するお菓子。

「クロカン」とは「カリカリするもの」という意味で、

シュークリームにかけられた飴のカリカリ感と中のト

ロリとしたクリームの相性が良い。

フランスでは、ウエディングケーキに使われ、シューは

キャベツを表し、子孫繁栄の願いと豊かな収穫を願う物

である。二人で持った木槌で割りながら分けて参列客に

配る。このお菓子の頂上には夫婦の像やドラジェや飴細

工のバラで飾る。

シューが祝福してくれる人々をあらわすとも言われ、
できる限り高くする傾向にある。

また洗礼式や結婚式以外のお祝い事にも使われる祝い菓子である。

シリーズ名:MATFER
ブランド名:マトファー / MATFER
メーカー型番:70792
原産国／製造国:フランス
代表カラー:シルバー
キッチン用品の素材:ステンレス
ケーキ型の用途:パウンドケーキ

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